Gratuit samedi 14 juin, dimanche 15 juin
Nouvelle-Aquitaine, Gironde, Plassac
5 allée de la Mairie
33390
Plassac
À l'occasion des Journées européennes de l'archéologie, la villa gallo-romaine de Plassac s'associe avec l'éco tiers-lieu nourricier Saquary dans sa démarche pour les valeurs de l'économie sociale et solidaire, grande cause du Département de la Gironde en 2025, afin de proposer une programmation à la découverte des pratiques agricoles de l'Antiquité à nos jours. Les visites de la villa et du musée seront également gratuites et des ateliers pédagogiques d'initiation à la fouille et à la céramique seront proposés aux enfants.
Circuit découverte
Visite du parc et présentation des activités de l'éco tiers-lieu Saquary
Présentation du verger et de la "joualle” de vigne inspirée par les pratiques gallo-romaines.
Présentation par un viticulteur plassacais, des "dolia", immenses jarres de vinification naturelle (750 litres), inspirées des amphores antiques.
Présentation du rucher pédagogique et des espaces d’accompagnement pour les porteurs de projet.
Médiation autour de l’exposition de photos de l’association culturelle d’Asques et d’Ailleurs.
Tous publics
Gratuit
samedi 14 juin de 14:15 à 15:15
Conférence
Production, consommation et cuisine dans l'Antiquité
- 15h45 : Conférence de M.Jean-Pierre BOST, Professeur Honoraire d’Histoire romaine de l’Université Michel Montaigne de Bordeaux sur le thème "produire et consommer dans l’Antiquité en Aquitaine”
- 16h15 : Conférence de Mme Catherine PETIT-AUPERT, archéologue et maîtresse de conférence en Histoire romaine de l’Université Michel Montaigne de Bordeaux sur le thème "la cuisine romaine”
Adultes, Tous publics
Gratuit
samedi 14 juin de 15:45 à 16:45
Dégustation
Inauguration du four à pain et dégustation de pizzas et de pâtisseries
L'éco tiers-lieu Saquary inaugurera son four à pain avec la possibilité de déguster des pizzas et des pâtisseries antiques inspirées des recettes antiques d'Apicius.
Tous publics
Gratuit
samedi 14 juin de 14:15 à 15:15
Atelier
Initiation à la céramique
Atelier de découverte de la céramique antique et initiation à une technique de fabrication de céramique.
Pour les enfants à partir de 8 ans. Réservations obligatoires à l'adresse : villagalloromaine-plassac@gironde.fr
Enfants
Gratuit
dimanche 15 juin de 16:00 à 16:45 et de 17:00 à 17:45
Atelier
Initiation à la fouille archéologique
Grâce à notre bac de fouille les enfants s'initient à la pratique de l'archéologie et découvre la méthode archéologique.
L'activité est réservée aux enfants à partir de 8 ans sur réservation à l'adresse suivante : villagalloromaine-plassac@gironde.fr
Enfants
Gratuit
dimanche 15 juin de 11:00 à 11:45 et de 14:00 à 14:45
samedi 14 juin de 11:00 à 11:45
Contact presse :
Lucie Courbe
villagalloromaine-plassac@gironde.fr
0556993333
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