Acesso grátis Sábado, 14 de junho
Lisboa, Lisboa, Lisboa
Calçada do Mirante à Ajuda, n.º 10 A, 1300-418
https://www.patrimoniocultural.gov.pt/servicos/laboratorio-de-arqueociencias-larc/Estrutura de investigação do PATRIMÓNIO CULTURAL, I.P. que integra diferentes áreas disciplinares que se complementam. Tem como principal objetivo produzir conhecimentos sobre aspetos de natureza económica, social, cultural e biológica das populações ancestrais, bem como da sua relação e interação com o meio ambiente. Pretende-se identificar diacronicamente os mecanismos de mudança responsáveis pela realidade presente. Para concretizar este desafio, recorre-se a diferentes disciplinas dedicadas ao estudo do Passado através da análise de artefactos líticos (Tecnologia Lítica e Traceologia), sedimentos (Geoarqueologia), restos de plantas (Paleobotânica), animais (Arqueozoologia) e ossos humanos (Bioarqueologia Humana) recuperados em contexto arqueológico.
Demonstração
De onde vem a tua pizza?
Adoras pizza e nela não pode faltar aquele ingrediente especial? Vem mostrar-nos como seria a tua pizza preferida e aprender que pizzas poderias construir ao longo dos tempos, desde a Pré-História até à Idade Moderna, com os ingredientes que foram chegando até nós de várias partes do mundo. Do trigo para fazer a massa estaladiça, ao queijo de vaca derretido e ao doce (e controverso!) ananás, descobre mais sobre a origem destes ingredientes e vem ver como é que os arqueólogos sabem quando e que alimentos estavam a ser usados pelos nossos antepassados.
Esta atividade conta com uma primeira parte de montagem de pizzas com peças em madeira e descoberta da origem dos vários ingredientes com recurso a um mapa interativo. Numa segunda parte, iremos mostrar como os arqueólogos no Laboratório de Arqueociências investigam o uso e proveniência destes alimentos mostrando alguns exemplares de ossos de animais, sementes e frutos de plantas utilizadas no jogo, para ver a olho nu e ao microscópio.
Crianças, Famílias
Acesso grátis
Sábado, 14 de junho de 15:00 à 16:00
Contacto imprensa :
Patrícia Monteiro
patriciamonteiro@patrimoniocultural.gov.pt
