A pagamento Domenica 15 giugno
Wallonie, Namur, Gesves
Rue de Strouvia 5
5340
Goyet
À Goyet, près des célèbres grottes, une aventure archéologique vous attend ! Oubliez la préhistoire (pour l'instant) et venez découvrir le nouveau terrain de jeu de Ludotium où l'histoire prend vie. Au bord du ruisseau, à l'Atelier Tienne des boeufs, on construit ensemble des fours du Moyen Âge en vue de réaliser diverses expériences brassicoles, culinaires, tinctoriales… et de faire revivre les savoirs du passé.
Degustazione
Atelier de cuisine historique
Préparez vos papilles à un voyage gustatif à travers le temps ! Venez découvrir les saveurs d'antan en participant à un atelier de cuisine historique. De l'Antiquité au Moyen Âge, apprenez à concocter des plats avec les ingrédients et les techniques d'époque. Allumez le feu, maniez les ustensiles et laissez vous surprendre par les arômes oubliés. Et pour couronner le tout, dégustez ces plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une expérience culinaire unique, à la croisée de l'histoire et de la gastronomie.
Au menu :
- Hypocras (vin aromatisé) / médiéval
- Moretum (fromage frais à l'ail) sur petites galettes / romain
- Colmine d'allemandes (poulet au cumin et aux amandes) + fromentée de blé et crétonnée de pois / médiéval
- Dulcia domestica (dattes farcies de fruits secs et miel) / romain
ATTENTION : cet atelier est payant (12€/p) et sur réservation à info@ludotium.com ou 0470/69.42.49.
Adulti
12.00 €
Domenica 15 giugno de 10 à 12:30
En prairie, difficulté d'accès aux PMR.
Contatto stampa :
Chloé Steinier
info@ludotium.com
0470694249
Cuisson médiévale sur feu de bois - Ludotium
Cuisson médiévale - Ludotium