Occitanie, Hérault, Nissan-lez-Enserune

Site archéologique et musée d'Ensérune

Gratuité exceptionnelle

Oppidum d'Ensérune
34440 Nissan-Lez-Ensérune

www.enserune.fr
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Un siècle de recherches archéologiques sur l’oppidum d’Ensérune, cité gauloise, a révélé une série remarquable de structures de conservation des céréales (silos et vases de stockages) et d’outils de transformation liés aux activités de boulangeries (meules, fours à cloche).

Venez découvrir à travers une exposition, un atelier destination des familles et la reconstitution d'une boulangerie antique, le traitement des céréales après la récolte et jusqu’à leur transformation en galettes.


Atelier

Atelier

Les archéologues en herbe!

Fouillez notre bac archéologique!
Venez apprendre
les techniques de fouilles et les différentes étapes
(repérage, mesures, dessin...), dégager des interprétations et des hypothèses à partir des objets trouvés.

Gratuit

samedi 17 juin de 10:00 à 12:15 (sur réservation)

Tous publics

Atelier

Atelier

De l’épi à la galette : la nourriture à Ensérune

Grâce aux nombreux vestiges du site, les petits et les plus grands se familiarisent
avec un élément essentiel de l’alimentation, les
céréales.
Depuis le champ jusqu’à la table, le thème permet d’évoquer
l’agriculture antique, l’histoire des aliments et les
façons de se nourrir dans la société celte.
A l'aide d'une meule rotative, vous allez fabriquer la farine et
de réaliser un met consommé quotidiennement par les
habitants de l’oppidum.

Gratuit

dimanche 18 juin de 14:00 à 16:30 (sur réservation)

Tous publics

Atelier

Atelier

Présentation d’une boulangerie antique.

Présentation de diverses meules utilisées dans l’antiquité
Mouture de grain avec une meule rotative en basalte

Gratuit

samedi 17 juin de 10:00 à 18:00

Tous publics

Contact presse :

Lionel Izac

lionel.izac@monuments-nationaux.fr

  • La boulangerie antique
    ERA
  • mouture du grain
    centre des monuments nationaux
  • le musée
    centre des monuments nationaux
  • atelier fouilles en famille
    centre des monuments nationaux

Plan d'accès

3.1153 43.3106